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温暖 平和 快乐 安心
2009.07.03 09:32:00 
 上个夏天  
美雀咖啡寄来的信。
一年前自己写给自己的。
我以为她们忘了,或者她们弄丢了。
结果在我快记不起的时候,它来了。
于是我看见,情绪的涟漪,一圈一圈...

那时候的太平街刚刚翻新,带着诗意。
美雀的玫瑰桂花茶甜度刚好,悠悠的香。
三个女人趴在她家一楼的工作桌上态度颇诚恳的给未来的自己写信。

          2009.07.03

我的,内容如下——


2008年6月22日    22:38

    美雀咖啡馆。太平街。
    我忘记了,在这条街重修之前,是否有来过。那时候的杂货批发市场,是这里吗?
    当它变得小资得古香古色之后,我,今天,第一次来。
    心情就此宁静,并不是每件事情想清楚了,得以解决,而是脑中空白,单纯享受时光在漫步的感觉,很好。
    这是一封写给自己的信,亦是对此刻心情的简单记录,一年以后,当我忘了曾经写过的这些字时,能意外收到它,会是怎样的情绪?让我记起这个夜晚,和25岁时的思想吧!
    昨晚是个失控的夜晚,从未那样不理智过。我把送给海的生日礼物狠狠的砸在地上,玻璃碎一地,(省略8字)。我都无法解释的原因,觉得压抑,渴望自由。孤独,缺爱……我想要的生活,变得有些出离希望。
    是我想要得太多吗?
    也许吧!
    我愿我们的生活平静,能确定彼此内心的爱,不需浓烈,但互相在乎。爱,有时需要表达的。
    2008年6月,小盈的心不平静,(省略34字)。我想总归有一天心要回去的,要过幸福的生活是不是?
    盼望一年后再看到这些字的时候只是会心一笑,因为彼时心不再漂泊,安定了,幸福了。
    无论结局如何,爱过了,付出了,我不后悔,(省略8字)!
    希望我们都幸福!
    真的从心里觉得幸福!
    许愿:家人平安幸福!事业顺利!爱情甜蜜!
                      成家立业吧!


 
                                                  小盈写给未来的自己。

上个夏天,心很躁动。
醉生梦死,夜夜笙歌。
流连换来的片刻欢愉最终还是会以悲剧收场。
在骄傲和宽容之间挣扎,彷徨得很。
坚持着那些希望是唯一,被重视,受宠爱的念头,
在那段刚开始的恋情里得到的满是挫败感。

然后我终于懂得,生活不可以那么完美的随心所欲。
要用爱去宽容那些和你想象不一样的东西。
爱很奇妙,
你爱他多一点,就以为他也爱你正多一点,
于是他真的爱你多一点了。

一年以后,尚未成家立业,也不轰轰烈烈。
平淡得有点乏味,倒是宁静的。
那种安稳,是幸福的真谛。
带着感恩的心,和你在一起。
我便爱你多一点,于是感觉,你也爱我多一点……

……
伤感毕,晒晒美食啦~

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凉拌韭菜,用得特制蒜蓉,好好吃的。

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烙的鸡蛋饼,甜味,
两个蛋黄,一个蛋白,加了椰汁和牛奶,
非常香软。
但我估计我还是喜欢吃咸的,下次放肉末香菇。

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瓦片饼。
蛋白制作,超简单,看电视时的好零嘴。

呃,饿了,饭去。~~
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2009.06.29 16:26:00 
 宅生活里的童年味道  
狠宅的周末。

看碟,一部接一部,
先知,明星从军记,马达加斯加,花仙子……
是的,花仙子。
童年梦想拥有的花钥匙,
现在依然让人澎湃激动。

在碟店的时候,从服务员到收银到老板,
满怀善意的微笑询问,买给小孩子看啊?
我说,不是,自己看。

哪怕白发苍苍。
心底也会种着一朵代表爱与梦想的七色花。
 
          2009.06.29

后来,照着书想做拇指饼。
可是裱花袋用得很失败,
油布也铺不平,于是又是一场手忙脚乱。

而做出来的成果,忽然让自己有些小感动。
很童年的味道,那时候有种叫鸡蛋糕的东西。

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不含油的饼饼,做法和戚风类似。
只是搅拌的顺序有点不同。
家里没有香草精,用的肉桂粉和椰子粉提香。
还蛮香的。

用同样的材料放在挞模里拷出来,
就变成蛋糕了。
也是小时候常常吃的那种。

有一些不小心掉出来的面糊,
真的烤成了脆脆的饼干,
下一次薄薄的刷一层,
就是很好吃的饼干了。

只是这个回潮的问题实在是头大。
有啥米解决的好办法米?

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童年的味道,真好。
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2009.06.25 11:29:00 
 给你一个不经意  
夏天玩烘焙,很热很辛苦。
所以烤箱貌似被闲置了很久。
我实在是怕把那些材料热坏了,
决定在这个晚上消灭一些。

先做的纸杯椰香戚风。
味道倒还好,但还是有些潮湿。
特别是过夜了以后。
放在纸杯里比较容易回潮,
如果不能及时把刚出炉的蛋糕消灭,
最好还是不要用纸杯做戚风。
马芬和海绵蛋糕倒不要紧。

火候把握的不太好,底有点小糊。
我认为它是失败的。
烘焙的魅力就在于能给人非常强烈的欢喜或沮丧。

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那种沮丧导致了我对待之后做的芝士蛋糕的态度非常不严肃。
材料的量是乱配的,芝士没有融化完全,胡乱加了淡奶油。
打蛋器上沾了芝士和水,于是蛋白完全打发不了……
当然过程中,我还烫伤了手。
在我几乎对这个处女作的芝士蛋糕不抱希望的时候,
它反而给了我一个惊喜。

没有开裂,没有糊,没有潮湿。
口感和味道都很好。

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在冰箱冷藏以后,味道颇有我一直热衷的元祖范儿。
在烘焙上,
谈到追求,道路漫漫其修远。
谈到满足,做出好吃的批萨和芝士蛋糕就足够。

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8过,我会在满足的同时不断追求滴~
欧啦。
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2009.06.22 15:09:00 
 宝贝  

我的宝贝宝贝
给你一点甜甜
让你今夜都好眠
我的小鬼小鬼
逗逗你的眉眼
让你喜欢这世界
…… 
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倩砣空间DOWN的,
和小糊涂在益阳的合影。

每个孩子都是宝贝。

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2009.06.18 08:54:00 
 过去了的现在  

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图片转自鞋子的博客,在此声明一下版权问题。
他们周末去了花岩溪,我开题,于是错过。
多想去念旧一次。

花岩溪,半个月的生活。
那些鸟叫虫鸣远离喧嚣的初夏,
疯疯癫癫没心没肺的快乐生活。

熟悉的湖。
可佳的溺水,叔叔飞奔救人……
情景清晰,却觉得过去久远。
五年了……

也那么突然的动了心。
或者叫做众人皆知的暗恋。
也只是动容着心里的想法,
不过那时是少女,应着莎士比亚的话。

好吧,那是过去了的过去。
凭吊过了不再有的小意思,
在现实生活里继续淡定去。
标签:岁月它过了又过了
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2009.06.05 14:21:00 
 阳朔的小步舞曲  
          未标题-1副本

我不知道从哪个时间开始,
从美少女走上了谐星路线。
当然,如果胖子在,
一定旁白如此——
你什么时候美少女过?你从来就是个特型演员。
这样子,也很有乐趣。

毫无关联的开场白,
仅仅那些雷人照片都是在阳朔拍的。
往下说的,也都是关于阳朔的光影。
我想我是从19岁的时候向往着去阳朔的,
结果起初是没有经济权,后来是没空闲,
再后来有钱有空却变成了懒泥巴。

心里的阳朔是绮丽、多情、慵懒、随性的地方。
对西街的浪漫想象,很恣意的生长。
我想着无论多久总要去一次的。
刚刚好,有这样的机会,和着二十多号年轻的姑娘小伙一起。
于是随了我的愿。

遇龙河,竹排上。
桂林山水不是虚名,还是有点美的。

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渔夫,还有鸬鹚。

          IMG_4318

相机的某种神秘力量让整个旅途变得闪光而精彩。
无论是拍还是被拍,都有着漂亮的快感。
我可以摆出数种奇异或者无意识的姿势,
跳钢管,鬼脸,大嘴,以及以下的莫名奇妙……

          DSC02415

终于站在了西街的石板路上。
压抑着疲惫,保持着兴致勃勃。
关于这条街,似曾相识,
太平街,化龙池,后海的某一段,重庆的瓷器口……
或许去过了太多地方,
又或许期盼太高,
失望一点点,又一点点的蔓延开去。
很商业,很拥挤,又逐渐破旧了。
我更喜欢鼓浪屿,至少它还保持着很生活的一部分。

          _DSC8267

在西街的分岔上,也许是叫做桂花路的路。
我看到了娜娜家庭旅馆,还有素咖啡。
熟悉的味道,远离了尘嚣,很安静。
窝在素咖啡,吃我爱的cheese cake。
后来回长沙,换了蓝莓味的,比原味的更美好。

          未标题-1

悄悄被鞋子的定焦镜头拍下来。
我喜欢自己这个表情,很从容,亦满足。

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西街细节。

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西街旁边。

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西街上的疯姑娘。

                    DSC02531

看了一场印象刘三姐,
红色开场的震撼,到片刻的乏味。
而当山峰之间蓦的响起了那首《藤缠树》,
——我俩结交定百年,哪个九十七岁死,奈何桥上等三年。
声音干净到了心底,眼泪留出来。
我想起海海拉着我的手,聊着生死离别到清晨的样子。
我知道我爱他,和当初一样,没变过。

夜晚还是西街,很吵。
没去酒吧,只是一直逛着。
唯一遗憾的,我没有去吃著名的PIZZA。

在象鼻山的时候,我很快乐的跳上长凳照相。
正巧也很快乐的把象鼻子挡住了。
其实我的目的在于想用平视照片说明一下,
我胖是胖,但没有旗袍照里那~么~胖。

          DSC02745

末了,旅途的伙伴。
姑娘们——

          _DSC8235

加上小伙子们——

          _DSC8114
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2009.05.31 16:11:00 
 跟节日有关无关的  

1、也算是短暂的假期,
睡觉,跟家人吃饭,打牌,做点心,
看书,喝茶,到海底世界,去游乐场,
吃哈根达斯, 谈恋爱,见朋友……
这样列举下来,好像做了不少事。

对食物的兴致依然很高,
总之我明显觉得自己胖了。
也DIY了一些,show一下——

抹茶戚风。
非常赶,以致于急急忙忙的预热烤箱把拖手都一起烤了。⊙﹏⊙。
          
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换了种温度和烘烤方式,
开裂状况倒是减轻了,但是还是会回缩,而且有布丁层。
琢磨是水加多了一些。
抹茶粉的碱味很重,还是原味的好吃。
 
          IMG_1909

第二天我决定来一次慢条斯理的烘焙。
于是第一次完整的记录了制作流程。
我的PIZZA处女作——

          未标题-1

1.揉面。我没经验,这是体力活,够练的。
将揉好的面团和一杯温水一起放在没通电的烤箱里基础发酵。
2.利用发酵的时间,准备材料。
头次做,就朴素一点。青椒碎,火腿,非常好吃的菇,还有马苏里拉奶酪。
3.大约一小时后,面团会发酵至原来体积的两倍。凑合着用吧。

          未标题-2

1.取适量面团摊平放在批萨盘里,边捏厚。
在饼上用牙签戳小孔。大家都这么做,我也就戳了,据说防止饼底鼓起来。
2.刷上番茄酱,撒上批萨草。我自己加了一丁点肉桂粉。
3.芝士刨丝,放多点更好吃。
4.把准备的馅料放上去。

然后在馅料上再铺一层厚厚的奶酪丝。
饼边刷一层蛋液方便上色。
进烤箱,180度上下火20分钟,下火再烤5分钟。

出炉!

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拉丝效果还不错哦。

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被老爸老妈狠狠表扬了。
我也非常非常满意,香喷喷,好吃。

剩下的面团本来准备做面包的,
烤出来变成了生煎包。
呃,我是人才~

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2.那个,答应某个同学上穿旗袍的照片。
久远的四月的事了……

胖子盈。
          
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2009.05.26 15:35:00 
 这个蛋糕很戚风  
在网上看了很多方子,佯装思考了一阵。
回家用六寸活底模做了原味戚风。
多用了一个蛋白,把蛋白液打得很服帖。

结果味道很好,口感非常罗莎。
很细腻,柔软,并香气四溢。

美中不足的是开裂情况比较严重。
我有点担心过两天做给海海的生日蛋糕是不是能表里如一的好。

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真的很好吃哦~
底层铺了拇指饼,粉粉的。

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小挞模里的蛋糕易熟,只用烤20多分钟。
形态和口感都非常好。
还做了饼干,但不像曲奇的味道。
我总结是黄油用的不对,俺们家的黄油是植物性的。
下次要用动物性的做,才会有酥酥的感觉。

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下回想吃的提前报名,提供外带~

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只要用心就能成就美食。
继续加油~
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2009.05.23 14:30:00 
 做个快乐的胖子  
幸福是什么?
当追究它的深意无果之后,
发现直接刺激感官的就是吃饱喝足到处耍。
抛却种种累赘的思想包袱,
人心很满足,并且愉悦。

在全球人民对甲型H1N1流感诚惶诚恐的时候,
我毅然坚持原计划,先广州后香港,玩儿。
颇有英勇就义的气魄。
很荣幸没被传染,潜伏期早过了,
到现在,还安康得很。

想想已经十八年没去过广州了。
第一次去是四岁,上一次是八岁。
在东方乐园一哭二闹只差没上吊的喊我要棉花糖的记忆,
深刻于心。
还有广州街头的星星灯,在记忆里仍一闪一闪亮晶晶。
虽然阿姐在,闺密也在,而我一懒再懒的赖着没去。

肉肉优雅的开着她优雅的奥迪A4优雅的接上了晕机又晕头还佯装优雅的我。
直奔主题,直奔饭店。

利苑。
肉肉的地主之谊。
一顿奢侈的晚餐。
三个人,四个菜,可以来回广州两趟的路费。
除去贵不说,菜的味道非常精致。
还有99年的拉菲,半瓶下肚,神志清醒但脚步轻盈,
很曼妙。

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二沙岛夜里的空气很干净。
来回走路,沉静下来,在另一个城市里畅想,
自由自在,不被束缚。
回到肉肉在广州的屋子,
我用好奇的眼睛打量这个充满女人香的三室两厅。
有时羡慕肉肉的生活,美女,独身,独立……
我在不知不觉中离这种状况越去越远,
羡慕之外,我仍对现实感恩,
爱与被爱,相互依存的感觉也是好的。

关于这次小聚,先前女人们的预想,就是吃和逛。
喝早茶,是件多么令人欣喜的事。
在潮濠,鲍汁凤爪,蜜汁叉烧,流沙包,猪骨粥……
美食上,我们倡导博爱。
等武广铁路开通,以后的周末将变得很丰富。
南下一小时,就能享用美味的点心。
好幸福啊~

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正午出发,往香港。
深圳,还是一瞥,依旧未停。
很通透。

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车停在广深,从罗湖过关。
直面地铁站,买了一张八达通,
后来在711买东西也用它,很好用。

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肉肉要买的水龙头过滤嘴在旺角的新世纪广场。
旺角哦,是TVB留在记忆里一个深刻的名词。
在天桥上看见的景象,会不会似曾相识?

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原本说还要去铜锣湾败家兼吃手打丸。
西边天泛红,时间容不得我们如此悠哉悠哉。
于是直奔尖沙咀,海港城,在那熟悉的街道开始扫荡。
中途随便找了间茶餐厅,布局、桌椅、茶杯,和电视里一样。
干炒牛河很剔透,不黏腻。

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一叠千元大钞,买什么呢?

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当当当当——20盒强生日抛。
进货的一样。

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许留山是逛到快虚脱时找到的歇脚点。
没有准备拖箱,战利品已经沉到把手臂勒出一道道血印。
这是败家的代价。
说回许留山的甜品,比净果的味道只稍稍浓厚一点,大致无异。
既然是名声店,还是要留个影。

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维港夜景,一个角。

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逛到店铺关门,消费刚好在预算之内。
心存遗憾没有过瘾,
也庆幸恰恰挽救了我这么多年来努力工作,拼命外块,兼赌蒙拐骗的血汗钱。
凌晨四点终于回到肉肉家,不秀一下战利品,对不住我们的血拼精神。

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次日,睡到自然醒。
浑身酸痛,精神萎靡。
伤了精气神。
然后,还是吃。

太子港的法兰西多士是肉肉的推荐,我喜欢那个味道。
花花碗里的大馄饨,抢起来也分外美。
烧肉不错,烧卖不错。
撑到要四仰八叉的躺在地上,还恋恋不舍。
都好吃,都想吃。

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旅途短暂又充实。
赶集一般连老姐都没来得及探。
有些累,但快乐。

谢谢肉肉和花花的盛情款待和贴心陪伴,
那个一见相机就捂脸的美女,让拿着相机的人很无奈。
动来动去,动损了美女形象,
怪不得我啦~

以下,是本人比照片漂亮的肉肉。

          未标题-1
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2009.05.21 19:33:00 
 纯粹灌水博  
最近的工作和生活,都很繁琐。
偷闲,我喜欢。

昨天下午去学校报到,刚出的太阳让人心荡漾。(鉴于已是夏天,故省去春字。)
当我的五官知觉不再被同一个人占据,心好像也被太阳晒到。
从城市很东边到城市很西边,在猪脚王和静静洛克大快朵颐。
行为被欲望操控,有点油,有点辣,有点多,真对不起我还在不知是发炎还是溃疡或者发炎加溃疡的胃。

新添置了省力的面粉筛,屁颠回去做蛋糕。
结果心急手快,压根忘了面粉过筛这个环节,直接把面粉倒进蛋黄里。
晕倒。

头次做戚风,有点没经验。
速度还是飞快,从准备材料到烘焙出炉,大约70分钟。
鸡蛋两个,分离蛋清蛋白。
蛋黄稍微打撒,加入糖分、低筋面粉,放多少就跟着感觉走吧。
用橡胶棒拌匀。
蛋白打至湿性发泡,加入糖粉、塔塔粉,继续打至硬性发泡。
将三分之一蛋白放入蛋黄液中,搅拌。
混合物再倒入蛋白中,搅拌,加入色拉油,泡打粉,继续搅拌。
这次尝试的抹茶口味,加入抹茶粉,估计我加了10g。
倒入纸杯或其他容器中,200度预热5分钟,170度上下火,中下层烤35到40分钟。

由于对戚风膨胀度的估计失误,蛋糕外溢,有点丑。
幸好成品的味道还是让我得以安慰。

          照片 001

看这个丑陋的蛋糕~头一个被我消灭在昨夜的星辰里了。
          
          照片 003
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2009.05.13 16:22:00 
 夜夜夜夜  
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十二点以后的生活,
于是再也不知道婀娜为何意。

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海海煮的雪菜面永远都那么美味。
起先只是说,给我一点点。
后来变成,再给我一点点,再一点点,再一点点咯。

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煎鸡蛋~

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还有喝的~

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胖子盈。

闪人,去阳朔了。
回来继续灌水贴图。
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2009.05.08 09:51:00 
 蛋挞和蛋糕  
前天做了蛋挞,昨天做了蛋糕。
晒晒。

蛋挞——

挞皮用的思念飞饼,懒人都可以试试。
又方便又好吃,烤过以后会起酥,像葡挞。
经观察,一块飞饼做成三个挞皮厚薄最合适。
将分好的面粉片揉成团,放在挞模里用拇指按压成形。

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挞水是胡乱配的,家里原材料不够。
鸡蛋两个,加入适量白糖打散。
没牛奶了,用超浓的椰汁代替的,没称,凭感觉加的,约摸60ML。
泡打粉一小勺,吉士粉一小勺,黄油40g左右。
全部材料打匀,倒入铺好挞皮的挞模里。
200度预热5分钟,放入蛋挞,180度到200度烤20分钟左右。

刚出炉的热蛋挞很美味,凉了以后有点塌。
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后来做了三个,加上了葡萄干。
在剩下的挞水中多放了些吉士粉,为了更好的成形。
颇有成效。
下次考虑用先奶油代替黄油~

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香蕉纸杯蛋糕——

两个鸡蛋,加入适量白糖,用打蛋器打发至颜色变浅。
约摸40g黄油隔水融化,分次慢慢加入全蛋液中打匀。
准备好辅料,香蕉泥,巧克力碎,葡萄干等。

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将香蕉泥倒入全蛋液,用打蛋器打匀。
筛入60g低粉,放一个半茶匙泡打粉,用橡皮刮刀拌匀。
将面糊倒入纸杯里。
由于计算失误,多用了一个纸杯,我做的这个量只够做两个纸杯蛋糕。
凑合一下。
将巧克力碎和葡萄干加入面糊。
烤箱200度预热五分钟,放入蛋糕,170度烤30分钟,出炉。

放了巧克力的味道非常苦。
原材料没选好,巧克力本身太苦,而且带薄荷味,吃上去很奇怪。
葡萄干的还不错,下次可以不用香蕉,换柳橙之类,
用色拉油取代黄油,味道会清淡些。

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继续尝试新鲜美食,加油!
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2009.05.06 09:30:00 
 婚礼进行曲  

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要说的,还是和结婚有关。

一段浅显的日子,许多人却深刻的幸福了。
一起长大的表姐婚了,
瑛子婚了,二胖子也婚了。
蛋也打了证了。
我身边人们不约而同在这个吉祥的年头里美妙的小长假中火热的婚了。
很遗憾我不能如幼时期望一般若不能早婚就必晚婚的特立独行,
即使此刻还在非常不客气的生海胖子的气,
并且不知道什么时候打算理他。
而将来、不久,还是避免不了的要俗气的和那位胖子婚一把。

同年的表姐在七八年爱情长跑过后忽然一声响指,
绚丽的打了证并闪电的办了酒。
我分明看到家人炙热而期待的眼光生生向我砸来,
我左躲右闪,感觉苦恼。
而心底还是为表姐的归属心安。
这一天,发现原来我们真的已经长大了……

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后来彦胖子和莎胖子的婚礼,走的是煽情路线。
新郎和新娘的出场,追光一打,跟走星光大道似的。
那架势,看得真叫人心潮澎湃,忍不住也想上去走一走,挥挥手。
整场婚礼的音乐配得极其的好,
可惜主持人先生的普通话有点不太敬业。
二胖子在台上的拥抱亲吻,激动缠绵。
是爱而不是作秀,于是我被真诚的感动了,
哗哗的就掉下泪来。
这对八年的眷侣,修成正果了。
恭喜顺带祝愿,我们不介意继续艳羡这对恩爱温暖的胖子夫妇。

          未标题-1

我有一时起了歹念,坏坏的想把当晚胖子被整的惨样公之于众。
但终究决定慈悲为怀,私下里敲诈勒索就好。
胖子,感动吧。哈哈。

蛋和胖子告别单身的前夜都有小聚。
只是有别于盼望里狂热的单身派对,
每个人的表现都很低沉平静。
反而在蛋要离开长沙回厦门的前晚,
我们热闹的狂欢了。
多么应景的五四青年节,
在化龙池斑斓的灯光里,
微醺的我们抱起吉他唱起歌。很自由很放肆。
瞻部树的一楼只有我们,
一波又一波路人停下脚步观看,
眼神里闪烁新奇羡慕的光。

想起我们的青春,欢聚,无虑无忧,
但愿从来没有离别……

Rose and ring,
海胖子还是没有给我继续生气的机会……
那就让未来从容美好吧。

          IMG_3911

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2009.04.21 17:19:00 
 美好之美好  
          IMG_8572  30寸纳米副本

蛋的婚纱照,在环岛路,在鼓浪屿。
美美的,没有遗憾的幸福着。
忍不住要来放到博客上,
做成我喜欢的色调,
让我把你的幸福也当成我的幸福吧。

          未命4名.jpg

为蛋的婚纱册写的小祝福——
这几天有很奇特的思绪,
频频想到你们,
想到你们的相识、相恋,
经历分开、重逢,
直至相亲相爱。

很遗憾我很难将这些零碎的感触组成华丽的文字,
只知道有个女孩关乎爱情的执着让人感动,
那种感动是诚恳的,并真真充满着羡慕。
坚持过后的结果让人觉得满足安心,
是你们让我相信了不可能的可能。
爱,是件多么纯粹的事情……

你们一路走来的艰辛已有了拨云见日的幸福,
我只想送上最质朴的祝福,
惟愿我最亲爱的朋友在未来的路上,
永远被呵护与宠爱,
永远拥有简单快乐温暖的爱情……

          IMG_8588副本
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2009.04.10 10:47:00 
 let's play  
最近还是做着浪费光阴的事情。
看肥皂剧,看推理小说,宅在家里做吃的养肉。
想想乐在其中,也懒得懊悔了。

烤箱买回来就是给我玩的,
分享一下。

私房烤鸡翅——

原材料,家乐福买的六只装翅中。
洗净,用刀在鸡翅上划几道方便进味。

          私房菜

放入生抽、老抽、料酒、鸡精、适量盐、八角、桂皮、花椒、干辣椒、辣椒粉、黑胡椒、姜、蒜、生粉、柠檬汁等等调料。
盖上保鲜膜进冰箱腌制二十四个小时。

          IMG_1800

拿出腌制好的鸡翅,刷蜂蜜置于烤架上。
烤盘铺铝箔纸放在烤箱下层。
250度预热五分钟,放入烤架。
上下管,200度,15到20分钟。
拿出来再稍许刷些腌料,鸡翅翻面。
再烤十分钟,确保它熟透。

成品——

          IMG_1812

烤的时间腾出来,做了两个菜。
皆某日在三号楼吃到觉得不错,
回来犒劳我的胃——

          IMG_1804

          IMG_1806 

饭后做了四个面包当第二天的早饭。
不过那个味道,和法式长棍一样。
早知道就做成棍型了。
囧~

          IMG_1813
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中博网友/2009-07-03
本公司主要提供--....
中博网友/2009-07-03
本公司主要提供--....
鸭蛋/2009-07-03
你说 信到了 美雀....
中博网友/2009-07-01
很喜欢你哦  生活....
egg/2009-06-30
动画片我更喜欢米老....
egg/2009-06-30
对对对!!
还有韭菜....
可其其/2009-06-30
楼上的,你是好恰鬼....
鸭蛋/2009-06-29
还有 那时候同学奶....
鸭蛋/2009-06-29
还有五分钱一条的泡....
鸭蛋/2009-06-29
我想吃五毛钱一包的....
晚晚/2009-06-29
学姐 同为美食达人....
tiantian/2009-06-29
我也是啊!真的好久....
egg/2009-06-28
回答灿烂的问题:
她....
tiantian/2009-06-28
很棒哦~~我一直在....
灿烂/2009-06-26
问一下,我聘请你来....
blue风子/2009-06-25
美女+美食
中博网友/2009-06-25
美女快出嫁!
egg/2009-06-24
叔叔~~~
那个陌生....
egg/2009-06-24
恬淡温婉地笑着
喜欢....
东倒西歪的灿烂/2009-06-23
额。。。我家侄女也....
中博网友/2009-06-23
想看你 做的菜菜....
桃子/2009-06-22
哈~卷发很好看.



这....
蚊蚊吃鱼/2009-06-22
宝贝你还是这么美啊....
egg/2009-06-19
这篇配上 王凡瑞的....
飞雪飘芳/2009-06-19
可其其,一直在关注....
匡匡/2009-06-19
前面看到好多美味的....
褚小蔚蔚/2009-06-18
支持一下!....
天嵩/2009-06-18
沙发  好有禅意的....
中博网友/2009-06-17
美女
我真的很想知道....
黄俊迪/2009-06-16
长沙的小带来一种神....

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